Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

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Prep. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de cebolla en cuartos
150 g
diente de ajo
1
de zanahorias en trozos
400 g
de aceite de oliva
20 g
de tomate troceado en conserva
800 g
de soja texturizada grueso medio
125 g
de agua
100 g
de tomate concentrado
90 g
de sal
1 cucharadita
de pimentón picante
½ cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de mejorana seca
1 cucharadita
de albahaca seca
1 ½ cucharaditas
de canela molida
2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 251 kcal / 1053 kJ

Proteína 20 g

Grasa 8 g

Carbohidratos 21 g

Fibra 11.4 g

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