Coca de puerros y beicon

Coca de puerros y beicon

3.9 66 valoración

Prep. 10min

Total 1h 50min

12 raciones

Ingredientes

Masa

230 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
150 g de mantequilla muy fría (en trozos)
5 cucharadas de agua fría

Relleno

100 g de queso emmental en trozos
100 g de mozzarella rallada
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
1 cucharadita de pimienta verde en conserva (opcional)
40 g de mantequilla
100 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.8 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 20.3 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masas saladas 11 Recetas
España

Masas saladas 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Coca de morcilla

1 h 10min

Choux de queso

1 h 10min

Quiche de puerro y queso gallego

1 h

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Hojaldres con berenjena

40min

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1 h 40min

Quiche de calabacín con jamón york

1 h

Rollitos de alcachofa y parmesano

45min

Empanadillas de puerro y queso

1 h

Tartaletas de cebolla con salmón

1 h 15min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min