Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

3.9 15 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 40min
50 unidades

Ingredientes

Crema de mozzarella
  • hojas de gelatina
    2
  • mozzarella fresca de búfala
    1
  • de queso cremoso
    50 g
  • de nata (35% de grasa)
    50 g
Polvo de aceituna negra
  • de aceitunas negras sin hueso
    90 g
Montaje
  • zanahorias grandes
    2 - 3
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    3 - 4 ramitas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 19 kcal / 80 kJ
Proteína 0.7 g
Grasa 1.6 g
Carbohidratos 0.4 g
Fibra 0.1 g

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