Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

4.7 125 valoración

Prep. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

50 g de almendras tostadas sin sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
1000 g de langostinos cocidos
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32.1 g

Calorías 1612 kJ / 385 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nochebuena 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Rape en salsa americana

1h

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45min

Gambones gratinados

30min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Rape al oporto

50min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min