Dispositivos y accesorios
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Langostinos al romesco
Ingredientes
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de almendras tostadas sin sal50 g
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ñoras (sin pedúnculo ni semillas)2
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pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
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de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)130 g
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de cebolla en trozos100 g
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dientes de ajo2
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de tomate triturado en conserva150 g
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de langostinos cocidos1000 g
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de vinagre20 g
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de pimienta negra molida3 pellizcos
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de sal½ cucharadita
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de perejil fresco picado1 - 2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
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