
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de cebolla cortada en rodajas
- 12 dientes de ajo pelados
- 200 g de vino blanco
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 hojas de laurel secas
- 1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
- 8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
- 2 ½ cucharadita de sal
- 130 g de vinagre
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 272 kcal / 1140 kJ
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 18.5 g
- Carbohidratos
- 7.4 g
- Fibra
- 1.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13h 30min
Caldo de pescado
45min
Salmón en escabeche con caramelo de aceituna
72h 30min
Boquerones en vinagre
48h
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Codornices en escabeche de boletus
25h
Truchas en escabeche
12h 30min
Conejo en escabeche
48h 50min
Bonito en escabeche
24h 25min
Alcachofas a la cerveza
45min
Buñuelos de bacalao especiados
1h