Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 valoración

Prep. 10min

Total 48h 25min

8 raciones

Ingredientes

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18 g

Calorías 1140 kJ / 272 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 7.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Caballa en aceite

24h 50min

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min

Fumet de pescado y gambas

20min

Conserva de calabacín picante con tomate

1h 40min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10min

Truchas en escabeche

12h 30min

Codornices en escabeche de boletus

25h

Conejo en escabeche

48h 50min

Bonito en escabeche

24h 25min

Calamares a la americana

50min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min