Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.4 55 valoraciones

Prep. 10min

Total 48h 25min

8 raciones

Ingredientes

de cebolla cortada en rodajas
600 g
dientes de ajo pelados
12
de vino blanco
200 g
de aceite de oliva virgen extra
200 g
hojas de laurel secas
2
de granos de pimienta negra
1 ½ cucharaditas
sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
8
de sal
2 ½ cucharadita
de vinagre
130 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 272 kcal / 1140 kJ

Proteína 18 g

Grasa 18.5 g

Carbohidratos 7.4 g

Fibra 1.5 g

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