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Gallo con salsa de pimientos
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimiento rojo en trozos (4-5 cm)400 g
-
de tomate concentrado30 g
-
de vinagre balsámico20 g
-
de agua100 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
filetes de gallo salpimentados (de 2 gallos de aprox. 500 g c/u)8
-
perejil fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
248 kcal /
1037 kJ
Proteína
33 g
Grasa
10.6 g
Carbohidratos
5.1 g
Fibra
1.9 g
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