Gazpacho verde

Gazpacho verde

4.5 86 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 raciones

Ingredientes

pepinos pelados (aprox. 400 g)
2
diente de ajo
1
de azúcar
1 cucharadita
de apio (aprox. 80 g)
1 rama
pimiento verde troceado (aprox. 60 g)
1
de nueces en mitades
100 g
de espinacas baby frescas
100 g
hojas de albahaca fresca
10 - 12
de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas
de vinagre de jerez
30 g
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
1 ½ cucharaditas
de agua muy fría
100 g
de cubitos de hielo
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 412.8 kcal / 1724.8 kJ

Proteína 5.4 g

Grasa 41.2 g

Carbohidratos 5 g

Fibra 3.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En 30 minutos 81 Recetas
España

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10min

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Sopa fría de pepino al eneldo

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5min

Gazpachuelo frío con aceitunas

Gazpachuelo frío con aceitunas

20min

Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

2h

Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min