Crema bretona (de judías blancas)

Crema bretona (de judías blancas)

4.3 106 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
100 g
de mantequilla
60 g
de judías blancas cocidas (en conserva)
400 g
de caldo de ave
600 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta blanca molida
2 pellizcos
de leche
100 g
de aceite de oliva virgen extra (para decorar)
1 chorrito

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 308 kcal / 1290 kJ

Proteína 15.7 g

Grasa 10 g

Carbohidratos 41.3 g

Fibra 14.9 g

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