Tayín de pollo
TM5 TM31 TM6

Tayín de pollo

3.9 (87 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 50 g de cebolla roja
  • 180 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • ½ calabacín en rodajas de 1 cm (aprox. 150 g)
  • 1 zanahoria en rodajas de 1 cm (aprox. 80 g)
  • 1 tomate en trozos (aprox. 150 g)
  • 25 g de orejones de albaricoque cortados por la mitad (opcional)
  • 200 g de caldo de pollo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 50 g de cuscús

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2580 kJ / 612 kcal
Proteína
61 g
Carbohidratos
63 g
Grasa
8.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas