Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

4.0 37 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

4 raciones

Ingredientes

4 huevos duros
1 manojo de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa
150 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g de agua
30 - 40 g de vinagre
½ cucharadita de sal fina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.4 g

Calorías 1884 kJ / 451 kcal

Grasa 44.25 g

Fibra 1.32 g

Carbohidratos 2.14 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Espárragos blancos y verdes 12 Recetas
España

Extremadura 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Salteado de repollo y calabaza

15min

Sopa griega de garbanzos

25min

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

20min

Champiñones rellenos de espinacas

40min

Espaguetis de calabacín picantes

30min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1h 15min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Bacalao con salsa de mango

30min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1h

Mejillones al curry

30min

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5h

Ensalada de lentejas con bacalao

10min