Crema de batatas y garbanzos

Crema de batatas y garbanzos

4.3 60 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

de batatas en trozos
500 g
de cebolla en cuartos
150 g
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g
de agua
750 g
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1
de sal
1 cucharadita
de crème fraîche
100 g
de aceite de oliva virgen extra
6 chorritos
de perejil fresco picado
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 203 kcal / 847 kJ

Proteína 5.76 g

Grasa 8.57 g

Carbohidratos 25.62 g

Fibra 7.3 g

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