Ensalada de habas y guisantes con jamón

Ensalada de habas y guisantes con jamón

4.0 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de agua
1000 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de habas congeladas baby
400 g
de guisantes congelados
400 g
de aceite de oliva
30 g
de piñones
20 g
de jamón serrano en dados pequeños
30 g
de miel
1 cucharadita
de vinagre de jerez
10 g
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de hierbabuena fresca (las hojas) picadas
5 ramitas
de hojas baby de ensalada variada
150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 290 kcal / 1213 kJ

Proteína 14.6 g

Grasa 17.8 g

Carbohidratos 17.9 g

Fibra 12.2 g

Grasa saturada 1.8 g

Sodio 770.1 mg

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