Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
- 250 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 40 g de mozzarella rallada
- Inf. nutricional
- por 4 raciones
- Calorías
- 403 kcal / 1685 kJ
- Proteína
- 12 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Fibra
- 12.2 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Sodio
- 982 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón
1h
Tomates rellenos de atún y calabacín
30min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Tortilla de calabacín
30min
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15min
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones
1h
Muffins de tortilla con cebolletas
35min
Rollitos de berenjena con jamón
50min
Chips de calabacín al parmesano
40min
Berenjenas rellenas de atún
30min
Calabacines rellenos de pavo
40min
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min