
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cocción de arroz
- 350 g de arroz de grano largo
- 1 cucharadita de sal
- 1200 g de agua
Verduras salteadas y tortilla
- 1 trozo de jengibre fresco (de aprox. 4 cm. cortado en 3) (opcional)
- 3 dientes de ajo
- 300 g de agua
- 200 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos de 3 cm.
- 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 120 g de calabacín con piel, en bastones de 1 cm
- 150 g de berenjena con piel, en bastones de 1 cm
- 150 g de cebolla en juliana
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 4 cucharada de aceite de oliva
- 2 - 3 huevos batidos con 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 - 30 g de anacardos tostados sin sal
- 50 g de salsa de soja
- 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 401 kcal / 1677 kJ
- Proteína
- 11.4 g
- Grasa
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 52.2 g
- Fibra
- 4.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Ensalada de patata y verduras con pollo
1h 15min
Arroz integral con algas, verduras y pollo
55min
Pasta con verduras en tarro
35min
Arroz con huevo y verduras salteadas (HESTAN CUE)
40min
Ensalada de pasta con verduras de primavera
30min
Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo
40min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Champiñones rellenos con verduras
1h
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30min
Pasta integral con verduras y queso fresco
35min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min
Cuscús especiado de verduras
30min