Pastel de queso con jamón y brócoli

Pastel de queso con jamón y brócoli

3.3 52 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones

Ingredientes

  • de queso emmental en trozos
    80 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2 cm
    150 g
  • de puerro en trozos
    70 g
  • dientes de ajo
    2
  • guindilla roja (opcional) (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
    1
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    30 g
  • de jamón cocido en dados de 1 cm
    200 g
  • de ramilletes de brócoli pequeños
    250 g
  • de requesón
    750 g
  • huevos
    3
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 410 kcal / 1718 kJ
Proteína 28.4 g
Grasa 28.7 g
Carbohidratos 11.6 g
Fibra 0.8 g
Grasa saturada 14.8 g
Sodio 892 mg

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