Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 160 g onions, quartered
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 1000 g lamb shoulder meat, boneless, cubed (3-4 cm)
-
30
g ghee
o olive oil - 1 tsp garam masala
- 60 g tomato purée
- 150 g plain yoghurt, plus extra for serving
- fresh coriander leaves, for serving
- cooked rice, for serving
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3304 kJ / 787 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 45 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15min
Cape Malay Chicken Curry
1h
Prawn Bhuna
30min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Beef Korma
2h 25 min
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35min
Chicken Jalfrezi
1h
Butter Chicken
50min
Beef Madras
1h 30min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30min
Chicken Saag
50min
Kofta Curry
1h 10min