Pâtisson farci

Pâtisson farci

3.9 86 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pâtisson (env. 200 g de chair)
100 g de comté coupé en morceaux
70 g de noisettes émondées
1 oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre
1 c. à soupe d'huile neutre
200 g de viande de veau hachée
200 g de viande de porc hachée
1 pincée de feuilles de thym frais
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 1967 kJ / 534 kcal

Grasa 34 g

Carbohidratos 41 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes farcis 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Salsifis à la provençale

1 h

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1 h 35min

Aubergines à la bonifacienne

2 h

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Tatin d'endives

1 h 20min

Compotée de tomates, poivrons et olives

35min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2 h 20min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 h 40min