Dispositivos y accesorios
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
Prep. 30min
Total 1h 35min
4 portions
Ingredientes
-
2 c. à café de pâte de curry
-
30 g gingembres frais
-
400 g de lait de coco
-
600 g de lotte coupée en médaillons
-
1200 g d'eau
-
3 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
350 g d'aubergine détaillée en cubes
-
350 g de courgettes détaillées en cubes
-
15 g d'huile d'olive
-
250 g de riz basmati
-
2 - 3 brins de coriandre fraîche hachés pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
644.8 mg
Proteína
40.3 g
Calorías
2676.3 kJ /
638 kcal
Grasa
25.3 g
Fibra
7 g
Grasa saturada
17.8 g
Carbohidratos
59 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°20
41 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30min
Curry de poisson
45min
Curry vert de porc aux aubergines
40min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Curry de poulet-coco, légumes et ananas
40min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Tajine de poissons au curry
55min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Cocotte thaïe
45min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min