Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bizcochitos de chocolate rellenos
Prep. 30min
Total 1h 15min
12 unidades
Ingredientes
Bizcocho
-
80 g de harina de repostería
-
30 g de cacao puro en polvo
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
4 huevos
-
100 g de azúcar
Crema de relleno
-
250 g de queso mascarpone
-
130 g de leche condensada
-
70 g de coco rallado
Cobertura
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de agua
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
50 - 60 g de chocolate con leche
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 12 unidades
Proteína
97.2 g
Calorías
21994.7 kJ /
5261.9 kcal
Grasa
374.1 g
Fibra
46.7 g
Carbohidratos
387.4 g
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