![Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A09BDDA2-F839-4F4A-AC6A-C21D1644BFB9/Derivates/339a7a2a-ff47-4b1f-a659-82c56c2fb8b8.jpg)
Versiones compatibles
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynata do tofu
- 40 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki brązowego cukru
- 450 g tofu, średnio twardego, naturalnego, odsączonego, pokrojonego na kawałki (1,5 x 4 cm) (patrz wskazówka)
Pesto pietruszkowo-nerkowcowe
- 2 ząbki czosnku
- 50 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych, uprzednio namoczonych przez 1 godz., odsączonych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 - 60 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Bulgur i tofu nuggetsy
- 160 - 170 g migdałów, ze skórką
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 20 g oliwy z oliwek
- 110 g kaszy bulgur
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia tofu
- 1 jajko, roztrzepane, do obtoczenia tofu
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2187.6 kJ / 522.5 kcal
- Proteína
- 22.9 g
- Carbohidratos
- 33.9 g
- Grasa
- 35.9 g
- Fibra
- 5.7 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40 min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30 min
Fasolotto z kalafiorem
13h 55min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Kotlety sojowe
40min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30 min
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1h
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h