Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

4.3 106 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
700 g ramilletes de brócoli
180 g de zanahoria cortada en bastones finos de 2 cm
20 g de aceite
2 puerros picados
20 g de queso rallado
1 cucharadita de comino molido

Salsa bechamel

70 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de harina
500 g de leche entera
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y terminación

100 g de leche
24 canelones de tubo
80 g de queso rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22.4 g

Calorías 2572 kJ / 615.3 kcal

Grasa 24.9 g

Fibra 7.8 g

Carbohidratos 74.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Velocidad cuchara 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Pizza con bechamel de espinacas

1h 10min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40min

Quiche de puerro y queso gallego

1h

Quiche con verduras de primavera

50min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Empanadillas de puerro y queso

1h

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1h 25min

Lasaña de brócoli

45min

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min