Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
Tartaletas crujientes
-
de masa filo3 láminas
-
de mantequilla fundida para pincelar30 g
Cebolla caramelizada
-
de cebolla cortada en juliana700 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de mantequilla70 g
-
de caramelo líquido30 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de sal2 pellizcos
Relleno de morcilla y manzana
-
de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm400 g
-
manzana reineta cortada en dados de 1 cm1
Montaje
-
de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
464 kcal /
1940 kJ
Proteína
8.9 g
Grasa
38.9 g
Carbohidratos
18.7 g
Fibra
2.5 g
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