Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porción

Ingredientes

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 20 g

Calorías 745 kJ / 178 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 17 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Sukiyaki de pollo

45min

Arroz negro con mango y salmón

35min

Bowl de arroz negro con verduras asadas

1h

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

2h 50min

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16h

Helado vegano de pistache y cardamomo

20min

Sopa de chorizo, papas y col

35min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Lentejas con res y plátano macho

45min