Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
Prep. 15min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
1 diente de ajo pelado
-
30 g de jitomate deshidratado
-
6 hojas de albahaca frescas
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de pimiento amarillo en cubos (1 cm)
-
300 g de berenjena en cubos (1 cm)
-
2 pizca de sal
-
200 g de agua
-
1 cdita de paprika dulce
-
200 g de cuscús
-
200 g de jitomates cherry en mitades
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porciones
Sodio
422 mg
Proteína
37 g
Calorías
5694 kJ /
1361 kcal
Grasa
44 g
Fibra
28 g
Grasa saturada
6 g
Carbohidratos
212 g
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