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Pollo y couscous Marroquí
Prep. 25min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
-
de garam masala1 ½ cdas
-
de cúrcuma en polvo3 cditas
-
de sal fina1 ½ cditas
-
de pimienta negra molida¾ cdita
-
de muslos de pollo, sin hueso y sin piel cortados en trozos pequeños600 g
-
de couscous250 g
-
de agua630 g
-
de aceite35 g
-
de perejil fresco solo las hojas10 ramas
-
dientes de ajo3
-
de cebolla morada cortada en trozos80 g
-
aceituna verde deshuesada60 g
-
concentrado de caldo de pollo1 cdita
-
limón amarillo ralladura y jugo1
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
496 kcal /
2073 kJ
Proteína
44 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
44 g
Fibra
4 g
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