Puré de alubias con espinaca
TM6 TM5

Puré de alubias con espinaca

3.8 (4 valoraciones )

Ingredientes

Espinacas

  • 1 diente de ajo, pelado
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 250 g de espinaca baby fresca
  • 1 pizca de sal fina, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto

Puré de alubias

  • 30 g de echalot
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 250 g de alubias cocidas, enjuagadas y escurridas
  • 160 g de agua
  • 1 pizca de sal fina, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
946 kJ / 226 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
16 g
Grasa saturada
2 g
Fibra
3.5 g
Sodio
401 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas