Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- ½ cucharadita de comino en grano
- 2 - 3 granos de pimienta negra
- 1 clavo
- 200 g de tomate maduro en cuartos
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
-
1
chile chipotle en conserva
o 20 g de salsa de chile chipotle - 1 cucharadita de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 50 g de aceite
- 1 pastilla de caldo de ave desmenuzada
- 400 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
- 200 g de aguacate maduro (la pulpa)
- 1 chorrito de zumo de lima
- ½ tomate pera en trozos
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 - 30 g de cebolla
- 3 - 4 gotas de tabasco
- 1 pellizco de sal
- 150 - 200 g de queso cheddar rallado
-
8
tortillas de trigo
o 8 tortillas de maíz - 60 - 80 g de crème fraîche
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 707 kcal / 2957 kJ
- Proteína
- 36.5 g
- Grasa
- 40.7 g
- Carbohidratos
- 48.8 g
- Fibra
- 10.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1h 20min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Chimichangas
40min
Quesadillas de pavo y aguacate
1h 15min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Arroz frito con ternera - China
50min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Nachos con chile y queso
40min
Patatas "de luxe"
30min