![Flan pâtissier à la vanille Flan pâtissier à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0752ECC3-3B6A-446E-9514-7550047D4A4C/Derivates/898664c2-1ca6-48f8-b1d0-e4b5cbb9f771.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte
- 45 g de sucre en morceaux
- 45 g d'amandes émondées
- 135 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 190 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
Le flan
- 5 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 900 g de lait entier
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 23982 kJ / 571 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 31 g
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