Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
Prep. 20min
Total 2h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de lentejas pardinas300 g de lentejas beluga (lentejas negras)
-
2000 g agua
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de comino en grano
-
3 vainas de cardamomo
-
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
100 g de cebolla en trozos
-
150 g de tomate troceado en conserva
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
3 clavos
-
1 palo de canela
-
80 g de nata líquida
-
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
258 kcal /
1080 kJ
Proteína
13 g
Grasa
10.9 g
Carbohidratos
27.1 g
Fibra
7.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Oriente
101 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10min
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
1h 5min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)
35min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30min
Curry indio de verduras
40min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min