Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada de cebada con naranja
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de almendras crudas con piel
-
80 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
70 g de zumo de naranja
-
¼ de cucharadita de canela molida
-
2 cucharaditas de garam masala
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
30 g de jarabe de agave
-
50 g de vinagre de vino blanco
-
60 g de arándanos rojos deshidratados
-
5 - 10 g de hojas de cilantro fresco (y alguna más para servir)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de cebada perlada
-
1200 g de agua
-
1 - 2 naranjas en gajos a vivo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1186.5 mg
Proteína
12.4 g
Calorías
2087 kJ /
498 kcal
Grasa
17.2 g
Fibra
16 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
78.8 g
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Revista Thermomix nº 169
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España
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