Curry de gambas

Curry de gambas

4.7 148 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

250 g de arroz
40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en trozos
1 chile verde fresco medio picante
10 g cilantro fresco (sólo las hojas) reserve algunas para decorar
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
70 g de tomate concentrado
400 g de leche de coco
800 g de gambas crudas peladas medianas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 48 g

Calorías 2982 kJ / 716 kcal

Grasa 32 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapada a la India 12 Recetas
España

Escapada a la India 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1h 20min

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

30min

Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

30min

Cordero garam masala con arroz basmati

Cordero garam masala con arroz basmati

50min

Salmón tikka con arroz basmati - India

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Sopa picante de coco y langostinos

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Pad thai de pollo - Tailandia

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Langostinos tikka masala

Langostinos tikka masala

25min

Pad thai de langostinos

Pad thai de langostinos

30min

Pollo korma (India)

Pollo korma (India)

50min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45min