Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moussaka de lentejas
Prep. 20min
Total 2h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de lentejas rojas partidas
-
500 g de agua
-
120 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
150 g de pimiento en trozos
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
120 g de vino tinto
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharadita de jengibre molido
-
2 cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
-
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
-
500 g de leche
-
40 g de harina
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13.64 g
Calorías
1428 kJ /
342 kcal
Grasa
22.64 g
Fibra
4.95 g
Carbohidratos
20.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Legumbres
12 Recetas
España
España
Legumbres
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Crumble estilo indio
1h
Curry de garbanzos y verduras
25min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Pastel de lentejas
1h 55min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min