Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
Ingredientes
-
500 g de agua
-
500 g de zanahorias en trozos grandes
-
50 g de chalotas
-
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
-
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharadas de humo líquido (opcional)
-
24 anchoas en aceite escurridas
-
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Crema de calabaza con queso azul
30min
Calabacín confitado
40min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Polenta con albóndigas en salsa de jitomate
1h 10min
Berenjenas con salsa de miso
1h
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35min
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Berenjenas confitadas
35min
Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor
2h