Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

4.1 49 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
1 brócoli pequeño, en ramilletes
1 pimiento rojo desvenado y en cubos (2 cm)
1200 g de agua
2 cubos de caldo de pollo
300 g de arroz blanco de grano largo
150 g de mango pelado, sin hueso y en trozos
80 g de catsup
1 cda de curry en polvo
15 g de miel de maple
1 cda de cúrcuma, en polvo
70 g de crema
1 pizca de chile molido o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 28 g

Calorías 2058 kJ / 490 kcal

Grasa 6 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 78 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

También podría gustarte...

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Entomatadas de pollo

40min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Salpicón de pollo

25min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Sandwich horneado de pechuga de pavo

40min

Alambre de pescado

35min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Espaguetti con albóndigas

55min

Enchiladas de pollo

40min

Ensalada de pollo

20min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min