Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Albóndigas con salsa de champiñones
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos130 g
-
de cebolla50 - 60 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
huevo1
-
de pan de molde integral2 rebanadas
-
de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)500 g
-
puerro (solo la parte blanca) en rodajas1
-
champiñones frescos6 - 8
-
de aceite de oliva (y un poco más para regar)70 g
-
de harina1 cucharadita
-
de agua300 g
-
de pimienta molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
499 kcal /
2086 kJ
Proteína
20.7 g
Grasa
43.2 g
Carbohidratos
6.8 g
Fibra
1.1 g
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