Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- beurre, pour le moule
- 1 oignon, coupé en deux
- 60 g d'échalotes
- 2 branches de céleri, coupées en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 900 g de blanc de poulet, taillé en lanières
- 3 œufs
- 150 g de crème fraîche
- 1 bouquet de basilic frais, réserver 12 feuilles pour la finition
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 10 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1124 kJ / 269 kcal
- Proteína
- 28.6 g
- Carbohidratos
- 2.6 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 1.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Terrine bressane
24h
Terrine de poulet aux pistaches
1h 15 min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3h 25 min
Terrine de canard
24h
Biscuits aux crevettes
35min
Terrine de légumes et mozzarella
2h
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Terrine de poisson
1h