Caldo de carne (pollo o ternera)

Caldo de carne (pollo o ternera)

4.2 124 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

1500 g

Ingredientes

de agua
1300 g
de pechuga de pollo sin piel
300 g
300 g de carne de ternera sin nervios en trozos
de zanahoria en 2-3 trozos
120 g
nabo en 2-3 trozos (70 g)
1
de apio en 2-3 trozos (50 g)
1 rama
puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos (100 g)
1
de sal
1 cucharadita
de colorante amarillo (opcional)
½ cucharadita

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 28 kcal / 117 kJ

Proteína 4.6 g

Grasa 0.6 g

Carbohidratos 1 g

Fibra 0.5 g

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