Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.7 190 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

1500 g

Ingredientes

cebolla en cuartos (200 g)
1
zanahoria en 2 ó 3 trozos (70 g)
1
puerro en 2 ó 3 trozos (100 g)
1
de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
500 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de agua
1500 g
de sal
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1500 g

Calorías 721 kcal / 3020 kJ

Proteína 35 g

Grasa 53 g

Carbohidratos 25 g

Fibra 21 g

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