Croquetas vegetales

Croquetas vegetales

3.5 10 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
24 unidades

Ingredientes

  • de perejil fresco (solo las hojas)
    20 - 30 ramitas
  • de agua
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de lentejas rojas partidas
    150 g
  • de bulgur
    120 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    70 g
  • de cebolla en cuartos
    250 g
  • de pimentón picante (opcional)
    ½ cucharadita
  • de comino molido
    2 cucharaditas
  • de tomate triturado en conserva
    2 cucharadas
  • de cebollino fresco picado
    2 cucharadas
Salsa de yogur
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de sal
    ½ cucharadita
  • yogures griegos
    2

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 78 kcal / 327 kJ
Proteína 1.8 g
Grasa 4 g
Carbohidratos 8 g
Fibra 1.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...