![Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE7EC92F-2E91-45DA-B82D-5DB40E3EAC72/Derivates/51c77bd3-68b0-4915-a0bd-8b48039e3107.jpg)
Versiones compatibles
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dressing tahini
- 2 ząbki czosnku
- 50 g pasty tahini
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g wody
- 20 g liści natki pietruszki, świeżych
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Sałatka z pieczonym bakłażanem
- 550 - 600 g bakłażanów, pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
- 2 łyżki przyprawy za'atar
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 800 g wody
- 120 g kaszy bulgur
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ser feta, pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
- pestki granatu, ilość do dekoracji (ok. 50 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1192 kJ / 285 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Carbohidratos
- 24.8 g
- Grasa
- 14.2 g
Recetas alternativas
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20 min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min