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Langostinos tikka masala

Langostinos tikka masala
4.6 27 valoraciones
Prep. 25min
Total 25min
4 raciones
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Ingredientes

  • 125 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
  • 1 chile verde fresco (sin pedúnculo ni semillas)
  • 10 hojas de cilantro fresco
  • 30 g de aceite de girasol
  • 125 g de tomate triturado en conserva
  • 250 g de leche de coco
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 20 langostinos crudos medianos pelados
  • 2 rabanitos en rodajas muy finas
  • hojas de cilantro fresco para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 459.7 mg
Proteína 17.7 g
Calorías 901 kJ / 215 kcal
Grasa 13.7 g
Fibra 1 g
Grasa saturada 2.2 g
Carbohidratos 5.3 g

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