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Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
-
de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas400 g
-
de bulbo de hinojo en juliana muy fina150 g
-
de hojas de hierbabuena fresca20 g
-
de yogur natural250 g
-
de crème fraîche125 g
-
de zumo de limón30 g
-
dientes de ajo2
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
de aceite de oliva virgen extra15 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
155 kcal /
647 kJ
Proteína
3 g
Grasa
13.5 g
Carbohidratos
5.3 g
Fibra
1.4 g
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