Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

4.3 28 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones

Ingredientes

  • de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
    400 g
  • de bulbo de hinojo en juliana muy fina
    150 g
  • de hojas de hierbabuena fresca
    20 g
  • de yogur natural
    250 g
  • de crème fraîche
    125 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • dientes de ajo
    2
  • de sal
    1 - 2 cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
  • de aceite de oliva virgen extra
    15 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 155 kcal / 647 kJ
Proteína 3 g
Grasa 13.5 g
Carbohidratos 5.3 g
Fibra 1.4 g

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