Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 aguacate maduro, sin piel ni hueso (aprox. 150 g)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de agua
- 30 g de salsa de soja
- 40 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 60 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 30 g de arándanos rojos deshidratados
- 100 g de lombarda en trozos de 3-4 cm
- 100 g de mango maduro en trozos de 3 cm
- 200 g de kale (las hojas troceadas, sin parte fibrosa)
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de pipas de girasol
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 230 kcal / 962 kJ
- Proteína
- 5.9 g
- Grasa
- 17.4 g
- Carbohidratos
- 13.9 g
- Fibra
- 6.2 g
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