Muffins de plátano y espinacas

Muffins de plátano y espinacas

3.2 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

10 unidades

Ingredientes

20 g de semillas de lino
60 g de copos de avena
100 g de leche de almendras
100 g de espinacas baby frescas
65 g de aceite de coco
2 huevos
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
2 plátanos (aprox. 250 g)
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela molida
50 g de jarabe de arce
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 155 mg

Proteína 3 g

Calorías 610 kJ / 147 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 13 g

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