Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
de agua500 g
-
de hojas de espinaca frescas500 g
-
de pan blanco semiduro en trozos 3-4 cm100 g
-
bebida de soja80 g
-
de nueces en mitades50 g
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco3 ramitas
-
chalota en mitades1
-
de aceite de oliva20 g
-
de espirulina en polvo5 g
-
de pan rallado30 g
-
de orégano seco½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
aceite de oliva para engrasar
-
pan rallado para espolvorear
-
de aceite de oliva2 cucharadas
-
150 g de hojas baby de ensalada variadade rúcula150 g
-
de tomates cherry en mitades50 g
-
nueces en mitades troceadas para decorar
-
hojas de perejil fresco para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
277 kcal /
1162 kJ
Proteína
11.5 g
Grasa
15.5 g
Carbohidratos
28 g
Fibra
6.3 g
Grasa saturada
1.8 g
Sodio
630.3 mg
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