Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva (4 cuchararas más para la sartén y algo más para regar las judías)
- 250 g de judías verdes congeladas
- 30 g de licor de naranja (Cointreau o Grand Marnier)
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 diente de ajo
- 600 g de lomo de salmón fresco con piel, sin espinas (4 lomos)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1606 kJ / 384 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 10.5 g
- Grasa
- 23.7 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 271.2 mg
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