Filetes de ternera con salsa de fresas

Filetes de ternera con salsa de fresas

4.2 70 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

150 g de fresas frescas en mitades

150 g de fresas congeladas
20 g de azúcar moreno
20 g de mantequilla
4 filetes de ternera finos (aprox. 150 g c/u)
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
30 g de vinagre balsámico
3 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 414.3 mg

Proteína 54.3 g

Calorías 1775 kJ / 424 kcal

Grasa 16.3 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 9.8 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 139 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10 h 30min

Pollo con salsa de melocotón

35min

Entrecot de ternera con ensalada campera

50min

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Filetes de ternera al vino

25min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2 h 40min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1 h 30min

Pez espada con anacardos

45min

Escalopines con salsa de mango

40min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min