Paella de verduras (HESTA CUE)

Paella de verduras (HESTA CUE)

4.7 61 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

diente de ajo
1
de pimiento amarillo en trozos
60 g
de pimiento verde en trozos
60 g
de pimiento rojo en trozos
60 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de espárragos verdes sin la parte dura en trozos de 2-3 cm
150 g
de champiñones laminados
100 g
de tomate troceado en conserva
100 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
de pimentón
1 cucharadita
de colorante amarillo
1 pellizco
de agua
500 g
de sal
½ cucharadita
pastilla de caldo
1
de arroz
200 g
de guisantes congelados
30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 210 kcal / 879 kJ

Proteína 4.1 g

Grasa 8.9 g

Carbohidratos 28.4 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 1.3 g

Sodio 165.9 mg

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