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Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
Prep. 45min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
Marinade
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green onions trimmed, cut into pieces, plus extra to garnish6
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garlic cloves3
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ginger peeled1 oz
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orange juice4 oz
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soy sauce3 oz
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sesame oil2 oz
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Korean chili paste (gochujang)1 oz
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brown sugar2 tbsp
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ground black pepper¼ tsp
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pork chops, boneless thick cut (approx. 1 in.)4
Spicy Rice
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water35 oz
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long-grain white rice6 oz
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onion to brush grill
Pork Chops and Steamed Bok Choy
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baby bok choy halved20 oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
524 kcal /
2192 kJ
Proteína
47 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
4 g
Sodio
1245 mg
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