Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
de aceite de oliva50 g
-
de manteca de cerdo50 g
-
de agua150 g
-
de azúcar1 pellizco
-
de levadura prensada fresca envasada en pastillas20 g
-
de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten30 g
-
de harina panificable sin gluten Schär® Mix B150 g
-
de sal½ cucharadita
Cobertura
-
de cebolla cortada en gajos300 - 400 g
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de sal1 cucharadita
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de tomillo fresco (solo las hojas)1 pellizco
Horno
-
tomates secos en aceite cortados en tiras6 - 8
-
de sardinas en aceite (200 g)1 lata
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
432 kcal /
1804 kJ
Proteína
11.12 g
Grasa
29.37 g
Carbohidratos
29.97 g
Fibra
3.29 g
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